Certificação

A certificação orgânica participativa abrange todas as etapas da produção, beneficiamento, armazenamento e comercialização das sementes da Bionatur. Ao longo dos anos, a cooperativa Coonaterra tem adotado, adaptado e construído coletivamente procedimentos para qualificar suas práticas, tanto na unidade de beneficiamento de sementes (UBS) quanto nas unidades de produção familiar responsáveis pela multiplicação de sementes orgânicas e agroecológicas. *
Esse sistema confere transparência e rastreabilidade a todo o processo produtivo: desde a entrega das sementes básicas às famílias agricultoras para multiplicação até a comercialização final em sachês, envelopes ou latas. Todo esse percurso, do campo à UBS e da UBS ao consumidor e consumidora final, constitui o caminho da semente. A certificação participativa, portanto, compreende o conjunto de atividades realizadas em cada etapa do processo produtivo, incluindo todas as práticas de manejo realizadas em cada unidade de produção familiar e as práticas de produção adotadas dentro da UBS, assim como seus mecanismos e instrumentos de registro, acompanhamento e avaliação. ***
Nesse caminho, há muito trabalho e muitas pessoas envolvidas. A certificação orgânica participativa representa muito mais que um selo: é um compromisso coletivo construído no cotidiano por agricultoras, agricultores, técnicas, técnicos, consumidoras e consumidores que, por meio do controle social e da responsabilidade solidária, constroem um sistema participativo de garantia (SPG). Por meio de visitas de pares, trocas de experiências e decisões coletivas sobre a conformidade orgânica. Na Bionatur cada semente carrega não apenas a garantia de estar livre de agrotóxicos, mas também a história de quem contribui para a construção da soberania alimentar, cultivando com respeito à terra e às futuras gerações.